艳丽水果酸奶冻

艳丽水果酸奶冻的做法说明

高颜值，看着就有食欲，酸奶的，口感很好！

第1步.
提前做好酸奶，如果自己不做的话，就去买老酸奶。
第2步.
吉利丁粉放入水里泡透。
第3步.
模具用油纸铺好。
第4步.
芒果切丁。
第5步.
红心火龙果切丁。
第6步.
纯牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶锅，边小火加热边搅拌，糖很快就化了，加热到五六十度就关火。
第7步.
加入泡好的吉利丁粉，搅拌用余温融化。
第8步.
酸奶放入打蛋盆里。
第9步.
把搅拌好的吉利丁水倒入酸奶盆。
第10步.
搅拌均匀。
第11步.
模具里铺一层水果。
第12步.
倒入一层奶液，高度和水果齐平就行，放入冰箱冷藏二十分钟就可以了，略微凝固就行。
第13步.
再铺一层水果，倒入和刚才一样多的液体，冷藏二十分钟，然后再来一次，不要把水果个液体一起加入，不然水果会沉到最下面，出现分层，水果分布就不均匀了，就要这样一层一层的做。
第14步.
直到全部做完为止，冰箱冷藏四个小时或者隔夜。
第15步.
脱模切块。
第16步.
好看又好吃！
第17步.
成品。