虾仁什锦炒饭

虾仁什锦炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苔洗净，切小丁

   
2. 第2步.

   圆火腿去掉外皮，切丁

   
3. 第3步.

   虾仁洗净，一只虾切三段，基本跟蒜苔大小一致，有时间可以把虾线挑干净，我比较匆忙就没挑

   
4. 第4步.

   取鸡蛋打散

   
5. 5.

   鸡蛋炒至九成熟，出锅

6. 6.

   放入底油加入蒜苔，火腿，翻炒两分钟后放入虾仁，加盐、生抽，之后放入米饭跟鸡蛋炒匀即可。