自制冰淇淋(无冰渣无多次搅拌)

自制冰淇淋(无冰渣无多次搅拌)的做法说明
之前做冰激凌 每隔几小时要拿出来搅拌一次 很麻烦 而且还有冰渣 完全不想做 这个简单到不行的方法 没有冰渣 口感也好
自制冰淇淋(无冰渣无多次搅拌)的做法与步骤
- 第1步.
使用方法是加水 粉水比例1:2 我看别人说比较甜 就加了量 用牛奶代替大部分水
- 第2步.
粉水牛奶 混合搅拌均匀
- 第3步.
液体大概位置
- 第4步.
冰箱冷藏一小时后
- 第5步.
另一盒冷藏一小时后
- 第6步.
打蛋器打发4分钟左右 速度自己随意
- 第7步.
我打发到这样子
- 第8步.
打发好之后体积变大
- 第9步.
另一盒
- 第10步.
放冰箱冷藏(看别人说三小时之后就可以了 我开始做的时间比较晚 放冰箱过夜了)
小贴士
口感很好 没有冰渣 吃着有些甜了
另 打发好之后尽量不要满盒 因为冷藏好之后可能会打不开盖子
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