桑葚红枣膏

桑葚红枣膏的做法与步骤
- 第1步.
若羌红枣洗净去核,加适量水搅拌成泥。放不粘锅里熬煮。
- 第2步.
新鲜桑葚
- 第3步.
洗净清理干净
- 第4步.
桑葚加入枣泥
- 第5步.
加入桑葚的同时不要忘记搅拌,如果是大火烧煮,一定要时时搅拌。否则容易焦底。
- 第6步.
已经初步成型。因为搅拌太累,从煤气灶换到电陶炉上,最小火就没有问题。
- 第7步.
桑葚水分很多,煮久了自然会化。
- 第8步.
基本成形。
小贴士
1、煮开了的糊会溅出小点点,一定要做好防护措施,防止烫伤;
2、枣泥其实已经很甜,后来想到糖是天然的防腐剂。又不想加糖,添加一点点纯属心理安慰。
3、后面还有煮玻璃罐消毒的步骤,因为没有照片,就不上了。