【猫家厨房】蜜汁鸡腿

【猫家厨房】蜜汁鸡腿的做法说明

【猫夫人の厨房🍳】很多小仙女想学做蜜汁鸡腿，所以猫夫人做了长图教程☺，愿你们都能吃鸡成功！

第1步.
1、鸡腿要买市场上新鲜砍下来的，不建议买冰冻的！ 2、把鸡腿肉切成适当大小，在鸡腿上划上几道痕方便入味 3、提前一天晚上腌制 : 糖、盐少许，生抽、蚝油、白酒、油、适量清水，两片姜和蒜头! 4、酱汁没过鸡腿2/3即可，搅拌均匀放入冰箱保鲜
第2步.
①热油，鸡腿下锅煎至两面金黄，注意用小火或者中火，避免糊掉（用心煎好）
第3步.
②煎香后倒入腌制时的酱汁，中小火上盖焖煮6-7分钟，煮至鸡肉入味，用筷子戳下肉厚的地方，容易戳入即可（试下酱汁味道，如果偏淡适当加少许盐调味）
第4步.
③一勺蜂蜜用温水冲开，倒入鸡腿中翻炒均匀，调大火收汁直至酱汁变粘稠！
第5步.
蜜汁鸡腿就完成啦～
第6步.
装便当盒
第7步.
习惯了给自己准备便当～拒绝外卖