纯素:素肉燥酱面

纯素:素肉燥酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有食材洗净切丁，锅内放入花生油，先放入姜末爆香，再放入烤麸均匀翻炒。

   
2. 第2步.

   放入木耳一同翻炒。

   
3. 第3步.

   在放入腐竹和素肉燥酱料一同翻炒。

   
4. 第4步.

   放入盐、红糖及少许开水，快速翻炒出锅。

   
5. 第5步.

   再来煮面条，不好意思这个步骤忘记拍了，锅内放入倒入水烧开，放入手工面条，这时候可以来勾兑一下汤料，拿一个大碗，加入盐、腰果酱、酿造酱油少许、香油、糯米醋、喜欢吃辣的可以加入一些辣油，一碗可口的素燥面的汤就勾兑好了。

   
6. 6.

   6、再加入煮熟面条，和烫好的油菜，捞出放入碗中，再浇上做好素燥浇头，一碗喷香的素燥面大功告成啦～～吼吼～素食是不是很丰富，一样美味可口～～