1.猪舌洗干净后,先焯水。
2.另外一个锅入冷水,加牛奶根,香叶,蒜瓣,生姜,盐,猪舌一块下锅煮。味道得略微咸一些,这样猪舌才能吸入味道。
3.煮熟后,放汤里泡着,要吃时切薄片,趁热吃,满满的草根味,一点儿都没有油腻感。
【影片】金桔蜜【老娘的草根饭堂】【影片】金桔蜜蛋糕 【老娘的草根饭堂】【影片】芒果流心布丁挞【老娘的草根饭堂】【影片】泰式酸辣无骨凤爪【老娘的草根饭堂】【影片】荷叶烤鸡【老娘的草根饭堂】【影片】巴东牛肉【老娘的草根饭堂】草根糖醋鲤鱼【影片】慢煮口水鸡【老娘的草根饭堂】【影片】流心奶黄月饼【老娘的草根饭堂】