洋槐花饼
洋槐花饼的做法说明
春天到了，婆婆从老家摘了好多洋槐花过来，这几天接连吃了两顿槐花炒鸡蛋，早起换了种新吃法，第一次做，饼做厚了点不过味道还是挺不错的，做早餐很合适，可惜先生不在家没有这个口福。
洋槐花饼的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的洋槐花，摘掉花叶花根，只留花朵和花骨朵。
- 第2步.
摘干净后放清水浸泡半小时，洗净。
- 第3步.
把槐花、鸡蛋、盐放入大盆，放入适当面粉和水搅拌均匀。
- 第4步.
平底锅放油，开始煎饼。
- 第5步.
个人比较喜欢面食加的面粉有点多，不喜欢的可以少加，第一次做不太好掌握分量，饼做厚了
- 第6步.
成品，装盘。
- 第7步.
配上早起现做的豆浆和农家自己做的辣椒酱，简直美味啊。
