蒜香蛤蜊--快手美食（Vitamix版）
蒜香蛤蜊--快手美食（Vitamix版）的做法说明
蛤蜊的肉质鲜美，含有丰富的蛋白质及矿物质，其中锌和钙的含量尤其多，能促进青少年的骨骼和大脑发育。将蛤蜊和蒜蓉酱汁一起食用口味鲜美。
准备时间：3小时 搅拌时间：30秒钟 产出量：2份（600克）（2人份）
操作难度：★★★ 美味程度：★★★★★ 细腻指数：★★★★★
蒜香蛤蜊--快手美食（Vitamix版）的做法与步骤
- 第1步.
食材展示
- 第2步.
将蛤蜊吐沙两天洗净，放入锅内，加水煮至蛤蜊开壳后装盘。
- 第3步.
将酱油，醋，芝麻油，番茄酱，糖，大蒜，香菜，葱，姜一起放入Vitamix容杯中，启动机器，从1档缓慢调至5档，搅拌20秒，或搅拌成酱即可。
- 第4步.
将搅拌好的酱汁在锅中炒热。
- 第5步.
再放入煮好的蛤蜊一起炒5分钟即可。
- 第6步.
香喷喷的蒜香蛤蜊就做好了！
小贴士
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