戯食記--年糕炒蟹

戯食記--年糕炒蟹

戯食記--年糕炒蟹的做法说明

蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。

戯食記--年糕炒蟹的食材和调料

面包一隻
年糕半袋
萵筍一根
胡蘿蔔一根
洋蔥半個
小唐菜四棵

戯食記--年糕炒蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    小唐菜對切汆燙,年糕切片預煮,蔬菜切小條備用;

    戯食記--年糕炒蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面包蟹拆解剃肉,韓辣醬加生抽、黃糖卸開;

    戯食記--年糕炒蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    合鍋翻炒。

    戯食記--年糕炒蟹的做法步骤 第3步

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