会塌陷的酥饼（各种口味）

会塌陷的酥饼（各种口味）的做法与步骤

1. 1.

   黄油提前软化，然后依次放入面粉，糖粉，小苏打，泡打粉，蛋液，用刮刀搅拌均匀

2. 2.

   揉成面团，放入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟

3. 第3步.

   取出面团，分成每10克一小团，搓成圆球，粘上喜欢吃的坚果，如花生碎，南瓜籽，椰蓉，芝麻，干吃麦片，蔓越莓干，葡萄干等

   
4. 第4步.

   中层150度20分钟，如果觉得面团烤的时候扁的不厉害，可以在烤之前用手心压一下，如果面团比较软，自然会塌的扁扁的

   
5. 第5步.

   这盘是烤前用手压了一下，出来比第一盘更扁一些