八寸酸奶蛋糕

八寸酸奶蛋糕的做法说明
平时很喜欢吃芝士蛋糕,但是热量高。于是想用酸奶试试,没想到味道还不错。
八寸酸奶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋白蛋黄,将酸奶和蛋黄搅拌均匀
- 第2步.
加入玉米油搅拌均匀
- 第3步.
过筛加入低筋粉和玉米淀粉搅拌
- 第4步.
用无水无油的盆子 放蛋白加糖打至有纹路状态
- 第5步.
蛋白和蛋黄搅拌均匀 放入八寸模具中
- 第6步.
烤盘加水入烤箱200度预热5分钟,之后转140度,蛋糕开始进去放在烤盘的水中开始烤55分钟。烤好不用倒扣,它会自己缩小一点点。放冰箱冷藏过更好吃噢
- 第7步.
里面很绵密