手把手教你做百搭王培根酱酱
手把手教你做百搭王培根酱酱的做法说明
知道吗
你有一位失散多年的海外老干妈哦
快来认个亲
手把手教你做百搭王培根酱酱的做法与步骤
- 第1步.
培根最好选适合油煎到脆的，比如视频里上面那包
- 第2步.
黄洋葱和培根都切丁状 大蒜子切片
- 第3步.
切配工作做好了 生火🔥
- 第4步.
首先平底锅中火加热，不加油，直接放入培根 煎至金黄焦脆
- 第5步.
把锅中培根倒入放有过滤网的碗中 将油滤出待会炒洋葱丁用 报告有一培根丁越锅而逃了😂😂
- 第6步.
大火热锅，倒入碗中一半的油 倒入洋葱丁➕蒜片 这分解动作就问细不细😂😂
- 第7步.
洋葱丁炒到透明状后 ➕红糖➕苹果醋➕枫糖浆 拌匀
- 第8步.
➕冷静后的培根丁 ➕水 一起来咕噜咕噜泡澡
- 第9步.
中小火炖煮20分钟后➕迷迭香
- 第10步.
又咕噜咕噜了10分钟左右 没忍住又扔了点迷迭香
- 第11步.
再过10分钟左右 汤汁收的差不多 ➕海盐➕胡椒粉 拌匀
- 第12步.
出锅 喜欢大肉丁口感可以直接装入密封罐，冷却后冷藏 喜欢口感细腻点的则可以用搅拌机打碎一点 多余的就趁热拌个面吃吧 啧啧 不说了 开动了
小贴士
超级百搭啊，这罐神奇的基础培根肉酱
抹法棍/汉堡/贝果
拌饭/面/粉/意面
统统拿下
你值得拥有
