🍋🌶菜根儿香🥕🥒
🍋🌶菜根儿香🥕🥒的做法说明
这将绝对是你在炎炎夏日里的一道开胃小菜♥️喜欢的话就和我一起制作吧😉
🍋🌶菜根儿香🥕🥒的做法与步骤
- 第1步.
香菜根，芹菜，胡萝卜，黄瓜洗净切段儿，切条儿并且控干水分🥕🥒🥦
- 第2步.
撒适量盐把它们腌出多余水分🌨（这里我用大号的盆装蔬菜，然后用个小点的盆，盆底垫上保鲜膜摞在装菜的大号盆里，用水壶压在小盆上增加重量）
- 第3步.
柠檬切片，去皮，去籽🍋（这样做的目的是防止腌出的菜有苦味）
- 第4步.
铺在容器底部🍋
- 第5步.
小米椒🌶杭椒剁成小段儿。
- 第6步.
取适量泡椒，以及泡椒汤放入容器中🌶
- 第7步.
米醋和生抽的比例是1:1🥃（这里我各倒了3汤勺）
- 第8步.
腌出水的菜用力攥出多余水分🥦放入调好料汁的容器中拌匀🍯最后炸一点花椒油泼在上面，密封后放入冰箱里冷藏12小时⏰
小贴士
可以根据个人喜好添加各种蔬菜根茎♥️花生🥜都很好吃哦💖
