青红辣椒炒肉

青红辣椒炒肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切小片，肥肉部分可以单留出来炒猪油，其余部分用盐、酱油、淀粉拌匀腌十分钟。

2. 2.

   肥肉下锅炼出油，下肉片，炒熟后加入葱段、姜片、蒜片，翻炒均匀。

3. 3.

   加入青红辣椒和小米椒翻炒，然后放生抽、盐。再翻炒一会儿，等青红椒变得比较软了就可以出锅享用了～