荷兰豆木耳炒荸荠
荷兰豆木耳炒荸荠的做法说明
清淡的小炒，减肥的最佳选择。
荷兰豆木耳炒荸荠的做法与步骤
- 第1步.
荸荠洗干净
- 第2步.
木耳泡发好，荸荠去皮，荷兰豆择去筋洗干净，蒜去皮。
- 第3步.
锅中放清水，加点盐，烧开后放入荸荠焯一分钟后捞出。
- 第4步.
再把荷兰豆焯水半分钟。
- 第5步.
捞出过凉水
- 第6步.
荸荠切片，蒜切片
- 第7步.
锅中放油，放入蒜片爆香，再将荷兰豆、荸荠、木耳放入锅中，大火翻炒，加入生抽、蚝油，继续炒俩下。
- 第8步.
炒好的样子。
小贴士
有人说：做菜少放盐，蚝油来找咸，我这菜是：做菜不放盐，全靠蚝油来找咸。
