韩式五花肉（大酱）
韩式五花肉（大酱）的做法说明
老公是韩国人，所以在家没事会做一些韩国菜，这道是非常非常简单又好吃的菜谱，分享给大家～(｡･ω･｡)ﾉ
韩式五花肉（大酱）的做法与步骤
- 第1步.
锅里放半锅水，放入大葱，洋葱，蒜瓣把水煮沸
- 2.
2勺大酱（先用热水拌开），小半杯清酒（也可以用料酒代替），1勺咖啡粉，五花肉放入锅内，大火10分钟，然后撇沫，开小火40分钟
- 第3步.
然后就可以切块装盘啦，搭配一点泡菜更好吃！超级简单吧！
小贴士
家里有土豆的也可以放入一起煮，土豆也会很好吃。喜欢辣的第一步骤可以放一点花椒和香叶。搭配韩国泡菜更好吃噢，不会腻。
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都可以的大酱（都大酱）
懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
五花肉大酱汤
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