宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)

宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)的做法说明
下雨天出去买菜
小白鞋湿了
宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)的做法与步骤
- 第1步.
先腌制鸡翅: 在鸡翅中间划两刀,加入两勺酱油,少量盐和糖,腌制15分钟 青椒和土豆切块
- 第2步.
锅中放油(稍多),土豆煎至两面金黄(大约5分钟),夹出备用 放入鸡翅煎至两面金黄(大约10分钟) 在煎的过程中调酱汁: 一勺酱油、一勺糖、一勺陈醋、半勺黄豆酱、少量盐(自己尝试味道,适当调整用量)
- 第3步.
在锅中倒入调好的酱汁,适当加水没鸡翅,盖盖子煮5分钟 倒入土豆和青椒,适当加水没过一半的食材,开盖煮5分钟 然后加入青椒,翻炒收汁
小贴士
喜欢吃绵软的土豆的话,可以提前加进去煮
煮的时候发现汁有点咸也没关系,因为土豆会吸味,可以提前放入