宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)

宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)

宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)的做法说明

下雨天出去买菜
小白鞋湿了

宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)的食材和调料

鸡翅4个
土豆1个
青椒1个
1瓣
酱油
1勺
陈醋1勺
适量
黄豆半勺

宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先腌制鸡翅: 在鸡翅中间划两刀,加入两勺酱油,少量盐和糖,腌制15分钟 青椒和土豆切块

    宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油(稍多),土豆煎至两面金黄(大约5分钟),夹出备用 放入鸡翅煎至两面金黄(大约10分钟) 在煎的过程中调酱汁: 一勺酱油、一勺糖、一勺陈醋、半勺黄豆酱、少量盐(自己尝试味道,适当调整用量)

    宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在锅中倒入调好的酱汁,适当加水没鸡翅,盖盖子煮5分钟 倒入土豆和青椒,适当加水没过一半的食材,开盖煮5分钟 然后加入青椒,翻炒收汁

    宿舍-超下饭的土豆酱鸡翅(2人)的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢吃绵软的土豆的话,可以提前加进去煮
煮的时候发现汁有点咸也没关系,因为土豆会吸味,可以提前放入

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