香脆小白虾

香脆小白虾的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内烧开水，把沥干水分的白米虾倒入沸水中，虾稍微变色捞起。

   
2. 第2步.

   放入盘里，自然状态风干些水分。

   
3. 第3步.

   移入深碗，放两大勺面粉。

   
4. 第4步.

   拌匀，让每个虾都均匀裹上一层薄薄的面粉。

   
5. 第5步.

   平底锅加热，放入烹饪油，油量稍微多一些。

   
6. 第6步.

   放入白米虾，炸至一面金黄色后，翻个身炸另一面。

   
7. 第7步.

   炸好后，控油。

   
8. 第8步.

   为了让虾更加的香脆，移入空气炸锅180度炸3分钟，放凉后装盘，香脆小白虾就做好了。