和菜(豆豉火锅)

和菜(豆豉火锅)

和菜(豆豉火锅)的做法说明

贵州毕节流行的火锅

和菜(豆豉火锅)的食材和调料

豆豉250g
6、7瓣 多点也可以
肉末半斤
辣椒喜欢辣可以多放
其他火锅里喜欢的蔬菜肉类

和菜(豆豉火锅)的做法与步骤

  1. 1.

    放油,炒豆豉(湿的最好),用炒菜勺子弄散

  2. 2.

    放肉末一起炒

  3. 3.

    放蒜末和辣椒一起炒

  4. 4.

    加水,放盐

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