椰油版雪花酥

椰油版雪花酥

椰油版雪花酥的做法说明

每天看着别人做的雪花酥,就想着一定很好吃,可以自己尝试一下。又怕油大,而且很喜欢椰子的味道所以改用椰子油做这个雪花酥。

椰油版雪花酥的食材和调料

小圆饼干150克
奶粉50克
棉花200克
腰果50克
猕猴桃干50克
葡萄干(我用了两种,)60克
椰子60克

椰油版雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    椰子油小火化开

    椰油版雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入棉花糖让其融化

    椰油版雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬制棉花糖期间一定要用小火,防止糊锅

    椰油版雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖融化后迅速加入奶粉,并搅拌均匀。

    椰油版雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火加入饼干,快速拌匀。

    椰油版雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后把坚果一起放入,拌匀。

    椰油版雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不沾盘里预先放好奶粉

    椰油版雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    趁热出国倒入事先撒好奶粉的盘里整形。

    椰油版雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    整形

    椰油版雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    充分凉透后切块!

    椰油版雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一定要凉透后再切块哦,不然那种拉丝的感觉会让你无从下手😂

    椰油版雪花酥的做法步骤 第11步

小贴士

这里的用料克数可以根据自己的口味添减,我做好后感觉有点甜。还有坚果可以根据自己喜好放置,喜欢吃什么就放什么好了,但是不太建议数量多,因为确实好甜呀!

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