糖醋里脊
糖醋里脊的做法说明
糖醋里脊每家都做，每家都不同，基本都是条状的，偶尔改成片状，摆成花形，也不错。
糖醋里脊的食材和调料
| 猪里脊 | 克 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 白醋 | 滴 |
| 白糖 | 克 |
糖醋里脊的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊切小片，用盐、葱姜水腌制10分钟。
- 第2步.
锅里放油，里脊蘸干淀粉。
- 第3步.
五成热油温下锅炸
- 第4步.
六成热复炸
- 第5步.
捞出控油
- 第6步.
底油炒番茄沙司，加盐1/5勺、白糖2勺、白醋3勺，煮开。
- 第7步.
放入炸好的里脊
- 第8步.
翻裹均匀
- 第9步.
出锅摆盘，煮好的芦笋对开(或者蒜苗)，做装饰。
- 第10步.
换个角度
