蒜香蚝油荷兰豆

蒜香蚝油荷兰豆的做法与步骤

1. 第1步.

   荷兰豆洗净。

   
2. 第2步.

   开水焯至熟。

   
3. 第3步.

   4瓣蒜拍蒜切成颗粒状。（不要太细碎，口感好）

   
4. 第4步.

   锅中热锅冷油，把蒜粒炸至金黄色后，倒入蚝油2大勺，生抽1大勺，不用再放盐了。蚝油、生抽咸度已经够了。

   
5. 第5步.

   把荷兰豆倒入蚝油蒜茸汁中，翻炒几下出锅。