蜂蜜橙香玛德琳(乐葵九连模)

蜂蜜橙香玛德琳(乐葵九连模)的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋，糖放料理碗中用电动打蛋器中低速打2到了分钟，再加入蜂蜜打发，形成蛋糊，加入香草精拌匀。

2. 2.

   粉类过筛拌入蛋糊，切拌或翻拌均匀，加入黄油(是融化的黄油，可以用微波炉叮，也可隔水加热，也可用吹风机吹)，加入橙皮屑再次拌匀。

3. 3.

   面糊碗盖保鲜膜放冰箱冷藏至少40分钟以上。

4. 4.

   取出后室温下回暖，面糊比较稠，放入裱花袋挤入乐葵玛德琳九连模，嫌裱花袋麻烦也可用勺填入模具，我觉得用勺更方便。

5. 5.

   预热烤箱170度，模具放烤盘上入烤箱中层约18分钟，表面上色均匀后即可。