橙色雪花酥

橙色雪花酥

橙色雪花酥的做法说明

女儿一直想吃雪花酥,恰逢周末,就满足她的心愿,为了和别人有区别,特意选择不一样的橙色。

橙色雪花酥的食材和调料

儿童奶粉60
小熊饼干100
去壳开心果50
蔓越莓50克
黄油50克
棉花200克

橙色雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为女儿想吃,我是第一次做,家里没有任何工具,跑了三个超市都没买到白色棉花糖,最后选择了上好佳橘子口味的棉花糖,小黄油是买的按10克/盒散装的,开心果是天喔的,蔓越莓是可米小子的,比较不甜腻,奶粉是拿的宝宝的惠氏启赋3奶粉。

    橙色雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做雪花酥一定要用不粘锅,我家是苏泊尔的铸铁不粘锅,开小火,放入黄油至完全融化。

    橙色雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入棉花糖,用木铲或硅胶刮刀搅拌均匀,直至完全融化。

    橙色雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完全融化过后,把不粘锅移到一旁,避免油温将糖继续加热,立刻倒入奶粉均匀搅拌后,再倒入坚果拌匀,最后放小饼干,搅拌均匀后,放到案板上把它揉均匀。注意:让糖完全融化后,就要从火炉上移下来,避免灶台关火后,还有余温,糖加热过头的话,容易变硬。

    橙色雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉均匀后,用模型把它定型(我家没有烤盘,我自己用其他工具大概定的型,有条件地用模具)。

    橙色雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后趁热撒一层奶粉。

    橙色雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    充分晾凉。

    橙色雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再切成小块。

    橙色雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    觉得不够,还可再撒点奶粉。

    橙色雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    全部切碎后,可切成正方形,三角形,梯形,小朋友上幼儿园正好可以识图形。

    橙色雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品,用盒子装起来常温保存,每天让小朋友吃一个,里面的坚果可以补充宝宝需要的各种营养。

    橙色雪花酥的做法步骤 第11步

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