香橙鸡腿
香橙鸡腿的做法说明
香橙鸡腿 鸡肉里有浓浓的香橙味 味道好极了 香甜可口 小朋友最爱吃
香橙鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
三个香橙，选择大的圆的比较好
- 第2步.
看橙子的份量准备好鸡腿，一般都是一个橙子一个鸡腿
- 第3步.
把鸡腿的肉去骨切小块准备好，图片上青椒也是切好准备好了，还有蒜泥一点点，今天忘记买了红椒，所以就只有青椒了，有红椒颜色搭配会好看点
- 第4步.
把切好的鸡肉放入日式烧汁40g 生抽一点点 花生油一点点 生粉一小勺 鸡精一点点 放入所有调味料把鸡肉搅拌均匀
- 第5步.
把香橙最上面的切开一小块
- 第6步.
把切好的香橙里的果肉取出，放在干净的碗里
- 第7步.
取出的果肉压成汁，切记不能跟橙皮一起榨汁，不然会苦
- 第8步.
把锅肉过滤只要橙汁
- 第9步.
开始热锅，先放适量的花生油，蒜泥适量，炒热一会马上加上准备好的鸡腿肉一起炒5～8分钟
- 第10步.
把鸡肉炒熟，可适量在加入一点点盐或者生抽，按自己口味加，不可过多
- 第11步.
把抄好的鸡肉放入香橙里
- 第12步.
这个时候把橙汁放入锅里加热
- 第13步.
加上一小勺白糖，把橙汁煮开即可
- 第14步.
把煮好的橙汁倒入已经装好鸡肉的香橙里
- 第15步.
美味的香橙鸡腿就可以吃了
- 第16步.
这个是之前做好的，有红椒看起来更美味
- 第17步.
我用的是这个牌子的日式烧汁，这个调味特别好吃，经常用
小贴士
香橙皮不能跟果肉一起榨汁，不然会苦哦！
