卤蛋~傻瓜版茶叶蛋
卤蛋~傻瓜版茶叶蛋的做法说明
带宝贝去看舞台剧，结束后好饿，吃了个香吧佬，莫名地香，所以，就有了这道菜~
卤蛋~傻瓜版茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋清水中煮熟
- 第2步.
把鸡蛋剥出来放锅里待做~ 有的亲会在鸡蛋上划些口子以便入味 然而我并没有，因为在剥的时候会有些裂纹，就让它自然入味吧😄
- 第3步.
倒上两罐啤酒，放4颗大料，5片香叶，1个桂皮，2勺糖，2勺盐，2勺五香粉，倒点生抽，老抽，老抽主要用于着色，适量添加，然后煮之~ 时常看看用铲子轻轻翻翻个儿~ 一股茶叶蛋的香味扑鼻而来
- 第4步.
事实证明，没有划口子入味也很不错哟~ 在锅里放一宿，第二天早晨吃正正好😊
