自制脆皮肠

自制脆皮肠的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉绞成馅，因为我觉得外面的机器不干净我自己绞的肉 如果你没有料理机也可以买肉的时候绞了

   
2. 第2步.

   加入调料，腌制1小时 并把肠衣清洗干净备用

   
3. 第3步.

   我用的料理机有灌肠头所以很方便，这就是成型后的肠了

   
4. 第4步.

   香肠用牙签扎孔晾晒8小时左右

   
5. 第5步.

   晾好后下锅煮20分钟，放冰箱冷藏，可随吃随拿