不一样的炒面面包
不一样的炒面面包的做法说明
以前看过的炒面面包都是炒面夹在烤好的面包里面，这款面包是看综艺节目里一家店做的，面和面包一起烤，烤完炒面也会有点脆脆的，口感与众不同～而且普通的炒面面包都是长条的，这个是圆的哈哈哈哈…胖子吐槽说日本人民是多爱主食配主食啊哈哈哈
不一样的炒面面包的做法与步骤
- 第1步.
面包部分所有配料放进面包机揉匀并发酵到两倍大。
- 第2步.
拿出来排气后均匀分成6份，松弛10分钟，擀成圆片放进面包纸杯。这个纸杯我买的9厘米直径的。再用叉子扎一些洞，放着二发到两倍大。
- 第3步.
二发期间炒面。把洋葱培根和卷心菜都切丝。
- 第4步.
日式炒面我是直接上万能的马爸爸买的，这个很方便，有面有酱，而且一小包的量刚刚好。
- 第5步.
热锅加油，依次放入洋葱、培根和卷心菜炒匀，放入炒面，炒匀后加酱料。我尝了一下挺好吃的😂
- 第6步.
将炒面摆在面包的上面，中间留个洞。
- 第7步.
中间打入一个鸡蛋，鸡蛋不要太大，不然会溢出来。周边再挤一圈蛋黄酱。
- 第8步.
放入预热过的烤箱，180度，想吃流心蛋的15分钟，吃全熟的20分钟。最后出炉的时候撒点海苔粉增加颜色和风味。
