纸杯酸奶蛋糕【冰淇淋口感】
纸杯酸奶蛋糕【冰淇淋口感】的做法说明
特别喜欢做一些材料简单，口感细腻的蛋糕，这次做的是酸奶蛋糕，口感柔软细腻，酸酸甜甜的，下午茶必备
纸杯酸奶蛋糕【冰淇淋口感】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料，然后就可以开始了哦
- 第2步.
其实配料都好简单，除了三个鸡蛋要分开蛋黄和蛋清，就是总共5种材料合成一个美味的蛋糕
- 第3步.
【蛋黄】搅匀放入【酸奶】搅拌均匀就好
- 第4步.
把【面粉】筛入蛋黄盘里，搅拌均匀，不用太用力的搅，轻轻的搅拌均匀即可 这个时候去吧烤箱预热，我的是长帝烤箱，160度，随意弄个时间
- 第5步.
把【糖】和【醋】放进【蛋清】里，打发出蛋白，打到翻盘不会倒，就可以了 然后把蛋白搅拌在蛋黄混合物里，上下搅拌均匀
- 第6步.
把混合物倒入奶油袋里，挤到模具里，然后画几个z字，把气孔化掉，就可以了
- 第7步.
放进烤箱，上下管160度，23分钟，注意关注蛋糕情况，那个烤箱不同，看情况而定
- 第8步.
看着变化，奇妙吧
- 第9步.
这样就差不多了
- 第10步.
时间到了还是放在烤箱一下，然后会回缩，颜值还是在的
- 第11步.
口感绵软，口感很像冰淇淋蛋糕
- 第12步.
因为还没烤完全部，剩下的又烤一盘，刚好一打12个，这次我烤的比较香口点，但是里面超级嫩，好吃
- 第13步.
烤的时间自己掌控哦
