电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)

电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)

电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的做法说明

非常喜欢吃黄焖鸡,可惜外卖店里油太多,对减肥人士太不友好,就自己做了简易版的不用油的黄焖鸡,非常好吃!有肉有菜有碳水偶尔吃一顿也不会太罪恶哈

电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的食材和调料

鸡腿肉适量
鲜香菇几只
土豆一个
厚皮青椒一个
金针菇适量
千张适量
一个
适量
炖肉料(五香八角等)一包
生抽适量
适量

电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿肉清洗干净,放入电饭煲内,加姜片和冷水烧开。水开后捞出鸡腿清洗干净(去除鸡肉的腥味)

  2. 第2步.

    焯完水的鸡腿水分沥干,放入电饭锅内煎,使得鸡皮出油(无需放油,鸡皮自带油)

    电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎鸡腿中间放入葱适量,葱被鸡油爆香

    电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入香菇适量,生抽和一包炖肉料,加水没过食材。电饭煲煮饭模式35分钟

    电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我用的炖肉料是这样的,成分是香料。因为单独买香料很麻烦,就买的这种。里面是独立小包装。

    电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炖鸡期间准备蔬菜。35分钟过后捞出炖肉香料和葱。加入土豆块。

    电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    土豆块炖五分钟后,尝一下味道,如果不够咸,加一点盐。(因为之前加了生抽,所以是有咸味的)加入其他蔬菜再炖五分钟左右。

    电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搞定!有肉有菜有碳水,简单又美味!

    电饭煲无油黄焖鸡(有肉有菜有碳水)的做法步骤 第8步

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