葱油拌面

葱油拌面的做法与步骤

1. 1.

   热锅倒油 油温温的时候放葱白

2. 2.

   葱白快黑了放葱绿

3. 3.

   葱绿变黑 捞出来（过程中部分变黑的你提前捞出来）

4. 4.

   开水下碱水面

5. 5.

   碱水面沥干水 捞出来

6. 6.

   接下来做汁儿。老抽生抽比例是1:1 一颗冰糖 白糖看自己需要放 我就放了1勺多一点点

7. 7.

   葱油应该已经好了。放葱油在碗底，倒汁儿。再放面。没错你一定要先放点儿汁儿在碗底。

8. 第8步.

   放面，上面再倒一遍汁儿和油，撒点葱花。就好啦～