难得糊涂面
难得糊涂面的做法说明
小时候，爱吃妈妈做的搁锅面，肉很少，料也不多，但有一样现在很难见到的调味品~知足😊
难得糊涂面的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜汁和面，醒20分钟 待做菜时揪面片
- 第2步.
1.猪肉切丁，肥瘦分开 2.土豆、豆腐切丁，尖椒、木耳切丝 3.油锅烧热，肥肉炒化后，煸炒瘦肉，先后放花椒粉、姜粉、大料粉，葱花、蒜末 4.土豆、豆腐、尖椒、木耳入锅，放海鲜酱油、耗油，炒几分钟 5.待香味浓郁时，一次性加水 6.汤烧开约20分钟后，放入揪好的面片 7.面熟后，放少量西红柿
小贴士
锅里加水最好一次加够
