菊花豆腐汤

菊花豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一块嫩豆腐。

   
2. 第2步.

   用刀平切去上皮，用专用工具把豆腐切成菊花状。

   
3. 第3步.

   把切好的菊花豆腐，泡入清水中。

   
4. 第4步.

   提前熬制好的骨头汤煮沸，放入小包海带丝，煮十分钟，把花刀切好星星状的胡萝卜和黄瓜放入锅中，煮5分钟。先在碗中盛入海带丝铺底，轻轻放入菊花豆腐（易碎），再盛入汤汁，即可品尝了。