爆炒红萝卜

爆炒红萝卜的做法与步骤

1. 1.

   红萝卜切成细丝，榨菜切成细丁。

2. 2.

   锅里放入香油烧热，炒入萝卜，然后再加榨菜，淋上醋炒。上盘即可。这道是纯素菜，如果喜欢吃肉的，可以切些精肉末，先炒，再放红萝卜。