陈皮百合红豆沙

陈皮百合红豆沙的做法说明
喜欢陈皮的味道,喜欢吃红豆...
陈皮百合红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
把准备好的材料红豆,陈皮,干百合先放入清水中浸泡4个小时左右,然后洗净,陈皮用刀刮去白色那层,切条状。
- 第2步.
红豆放最底层,百合放红豆上,然后陈皮和黄冰糖,加矿泉水没过材料一两厘米即可。水太多就不稠了。玫瑰花就别放了,不适合煮时间太长。电炖盅选择“甜品”,时间默认3小时,期间不要打开炖盅盖子。
- 第3步.
吃...
小贴士
反复做了几次,这次最成功。总结一下原因有几点:
陈皮泡开刮掉白色的表面
材料多放,否则清汤寡水