鱼胶红枣百合枸杞汤
鱼胶红枣百合枸杞汤的做法与步骤
- 第1步.
矿泉水漠过鱼胶泡12个小时，从早上起来泡到晚上
- 第2步.
12小时后，放入煮沸水的锅子，加姜片，少量白酒，煮5分钟
- 第3步.
捞起来看一下是酱紫滴
- 第4步.
捞起来看一下是酱紫滴，看起来不错泥 打开锅盖，散散热气
- 第5步.
睡觉前盖上锅盖放阳台，第二天早上起来打开锅盖看素酱紫滴 白嫩嫩的
- 第6步.
看起来很qq
- 第7步.
全部捞起，放入大碗，清洗一下一些簌杂质
- 第8步.
鱼胶切或剪小块，玻璃碗加入矿泉水盖过鱼胶，加入红枣，百合，枸杞，上蒸锅隔水炖，先大火，烧开后小火咕嘟一个小时多点，加入冰糖，咕都十分钟，就ok啦
- 第9步.
一次泡发的有点多，每片分成一份，装入保鲜袋，丢冰箱，要尽快吃掉奥～～～
- 第10步.
成品嘻嘻(♡˙︶˙♡)
小贴士
1，煮鱼胶的水，我没有倒掉，捞出鱼胶后煮过的水放在一边了，可以变身为鱼胶冻的，嘻嘻
