芒香芦笋炒牛柳
芒香芦笋炒牛柳的做法说明
水果做菜也很好吃哦～～
柠檬汁是因为在做果汁所以顺手加了一些，没有也行，但是加了口感更加清新
西兰花的杆子纯粹是昨天吃西兰花剩下的，真心很随意……
芒香芦笋炒牛柳的做法与步骤
- 1.
牛肉切丝用料酒和柠檬汁腌起来
- 2.
西兰花杆，芒果切条状，芦笋切斜段
- 3.
锅中放少许油加热，油热后先放入西兰花杆，翻炒片刻，加入芦笋。（没有西兰花杆就直接放芦笋炒）
- 4.
牛肉裹上少许淀粉后加入锅中一起翻炒，加入适量酱油翻炒片刻到芦笋颜色变深一点
- 5.
加入芒果继续翻炒，加入适量糖快速翻炒后起锅。
小贴士
牛肉一定要加少许淀粉抓一下，这样肉不容易老
