一个人的部队火锅

一个人的部队火锅

一个人的部队火锅的做法说明

最近看韩剧【经常请吃饭的小姐姐】，就想吃部队火锅啦～一个人去外面吃不完，干脆自己做吧…

一个人的部队火锅的食材和调料

泡菜	半包
洋葱	半个
韩国辣酱	3勺
番茄	1个
各种想吃的蔬菜	若干
鸡蛋	1个
牛肉丸	1个
午餐肉	3片
辛拉面	半包
青红辣椒	少许

一个人的部队火锅的做法与步骤

第1步.
锅底刷油。在底层放上午餐肉、洋葱、大葱。蔬菜洗净，按煮熟难易程度，先后摆上。
第2步.
三勺韩国辣酱+蚝油适量+酱油两勺+麻油两勺，最后加入整包辛拉面料包，撒少许白糖，拌匀
第3步.
将酱倒在面上，倒入淹没蔬菜的热水，放入蔬菜。（我使用的电磁炉，最高2200瓦，使用的1400瓦中火），盖上锅盖等待⌛️3分钟
第4步.
关小火，开锅盖，放入半包方便面和一片芝士。稍许等芝士融化可以在面上打一个鸡蛋。继续关上盖子煮1-2分钟。
第5步.
开盖撒上青、红辣椒，及葱段。面上撒上少许黑胡椒粒，关火即可。
第6步.
出锅
第7步.
享受吃着部队火锅看剧的惬意周末☺️

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