韭菜炒蛤蜊

韭菜炒蛤蜊

韭菜炒蛤蜊的食材和调料

蛤蜊肉80克
韭菜100克
胡萝卜半根
生抽适量
适量
适量
蚝油适量

韭菜炒蛤蜊的做法与步骤

  1. 1.

    将洗净的韭菜切成段 将洗好的胡萝卜切成条 备用

  2. 2.

    锅中放适量油烧热 倒入切好的韭菜 胡萝卜 炒匀

  3. 3.

    放入洗净的蛤蜊肉 炒匀

  4. 4.

    加入适量生抽 盐 鸡粉 快速翻炒 入味后即可出锅

小贴士

不宜炒制过久 蛤蜊肉过火 影响口感

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