黎蒿炒腊肉（简单好吃）
黎蒿炒腊肉（简单好吃）的做法说明
春天真是个好时节，万物生长，吃过了香椿，吃藜蒿。在广东生活许久，想念一口家乡的味道，正好今天逛菜市场，看到了藜蒿，于是便有了这道菜。
黎蒿炒腊肉（简单好吃）的做法与步骤
- 第1步.
藜蒿洗净，摘段。沥干水份。青红椒切丝备用。 大蒜切碎，干辣椒切段，备用。 油和平时炒菜差不多量，腊肉会出油。 热油，下蒜，干辣椒，煸出香味后放入青红椒丝，藜蒿杆。 快速翻炒至辣椒变软，放入一勺酱油，继续翻炒片刻，有点上色后加入盐，味精出锅。
小贴士
1.藜蒿要挑选嫩点的
2.腊肉肥瘦相当，有油出来会很香。
