鲜芦笋

鲜芦笋的做法说明
春天的应季菜,春笋是粗纤维菜,常常吃,在风干气躁的春季,能促进肠胃蠕动。
鲜芦笋的做法与步骤
- 第1步.
葱姜

- 第2步.
把笋嫩的前部分切段,后面的削皮切段。

- 第3步.
烧开水,煮笋3分钟,捞出备用。

- 第4步.
用料酒淹鲜肉10分钟。

- 第5步.
糖,盐。

- 第6步.
耗油,酱油,糖,盐,白胡椒粉调汁。

- 第7步.
葱姜炝锅再炒肉,添碗内料汤,再加水半碗。

- 第8步.
收汁浇在笋上,大功告成,开吃。


春天的应季菜,春笋是粗纤维菜,常常吃,在风干气躁的春季,能促进肠胃蠕动。
葱姜

把笋嫩的前部分切段,后面的削皮切段。

烧开水,煮笋3分钟,捞出备用。

用料酒淹鲜肉10分钟。

糖,盐。

耗油,酱油,糖,盐,白胡椒粉调汁。

葱姜炝锅再炒肉,添碗内料汤,再加水半碗。

收汁浇在笋上,大功告成,开吃。
