清炒海米腐竹

清炒海米腐竹

清炒海米腐竹的食材和调料

腐竹
木耳
黄瓜
胡萝卜
海米
耗油
生抽
老抽

清炒海米腐竹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材~ 将胡萝卜'黄瓜切片 腐竹泡发 木耳泡发洗净撕成小朵 海米用清水浸泡 蒜切片

    清炒海米腐竹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅热油,放蒜片爆香,依次放入胡萝卜'木耳'腐竹'黄瓜,加耗油'少许生抽提鲜,少许老抽调色,最后放入海米,放少许盐和鸡精。出锅装盘

    清炒海米腐竹的做法步骤 第2步

小贴士

食材入锅后大火爆炒,放入调料快速翻炒均匀出锅!时间长了火候太过,腐竹会散,黄瓜也会软,就不好看也不好吃了😋
👉海米是咸的,盐要少放喔

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