芝麻玛德琳

芝麻玛德琳

芝麻玛德琳的食材和调料

低筋面粉200g
黄油(含盐)225g
鸡蛋5个小号的
泡打粉6克
芝麻45g
芝麻45g
白砂85克

芝麻玛德琳的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加热融化,放着散热。

  2. 2.

    鸡蛋液、白砂糖一起搅打。

  3. 3.

    黄油加到2中的鸡蛋液,搅拌均匀。

  4. 4.

    筛入低筋面粉、泡打粉,在加入芝麻粉和熟芝麻。用刮刀搅拌均匀。

  5. 5.

    放入(不装裱花嘴的)裱花袋,放进冰箱冷藏。

  6. 6.

    预热烤箱210度。取出冰箱里面的面糊,挤到模子上面,每个不要挤太满,一长条就行。

  7. 7.

    烤8~9分钟。

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