粽叶糯米排骨-简单易做有颜值有营养！
粽叶糯米排骨-简单易做有颜值有营养！的做法说明
前几天尝鲜先吃上了粽子。非常喜欢芦苇叶的味道。又采集了一些，做了蒸米饭。味道非常棒。我家宝不太喜欢吃各种素菜。把小豌豆。香菇丁这些混合到她喜欢吃的排骨饭里面。吃了一大碗。哈哈。
粽叶糯米排骨-简单易做有颜值有营养！的食材和调料
| 粽叶（我用的芦苇叶，你们也可以用荷叶） | 适量（可以铺满蒸锅就行） |
| 小肋排 | 500克 |
| 大米3：糯米1 | 4杯 |
| 豌豆或者玉米粒 | 香菇丁或者胡萝卜丁 |
| 银杏果、枸杞 | 适量 |
| 姜、葱、蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 蜂蜜 | 25克 |
| 青椒丁，红椒丁、葱花 | 适量 |
粽叶糯米排骨-简单易做有颜值有营养！的做法与步骤
- 第1步.
小肋排洗干净，放入锅。加入葱结和姜片。煮沸焯水去浮沫
- 第2步.
新鲜拨的豌豆。自家有什么材料随意用。胡萝卜丁。玉米粒。都可以。颜色好看又美味又营养。小朋友不喜欢吃素菜的混着都喜欢吃。
- 第3步.
香菇丁。备用
- 第4步.
新鲜采集的芦苇叶，洗干净后放入锅中煮沸。消毒煮软
- 第5步.
铺入蒸锅内。待用
- 第6步.
铁锅烧热入油。放入生姜大蒜和葱碎爆香 喜欢吃辣的可以加红辣椒。因为有宝宝吃就么有放
- 第7步.
倒入焯水后的肋排。翻炒
- 第8步.
倒入开水煮沸
- 第9步.
加入银杏果。豌豆。香菇丁翻炒
- 第10步.
淋入自家的蜂蜜
- 第11步.
加入少许枸杞。收汁
- 第12步.
看到没有什么汤汁了关火
- 第13步.
加入提前煮好的米饭。米饭推荐用大米和糯米3:1混合，这样口感更好。软糯绵软。更吸汤汁。。用木铲翻拌均匀
- 第14步.
把搅拌好的米饭放入步骤5的芦苇叶上。可以撒上一些青椒碎和红椒碎。大火蒸煮40分钟-50分钟即可
- 第15步.
蒸好出炉。撒上葱花装饰即可
- 第16步.
把米饭盛到铸铁锅内，也很美。
- 第17步.
来一口五颜六色
- 第18步.
太喜欢这个粽叶清新的味道了。隔几天还得做！
