抹茶味的心太软,要不要来一口?

抹茶味的心太软,要不要来一口?

抹茶味的心太软,要不要来一口?的做法说明

对抹茶控而言
没有什么烦心事是一份抹茶解决不了的
如果有,那就两份!

抹茶味的心太软,要不要来一口?的食材和调料

白巧克力100g
黄油70g
鸡蛋2只
蛋黄2只
白砂25g
低筋面粉50g
抹茶粉5g
朗姆酒10g
适量

抹茶味的心太软,要不要来一口?的做法与步骤

  1. 第1步.

    将白巧克力、黄油隔热水融化,搅拌均匀 全蛋和蛋黄、白砂糖一起打发至于浓稠状态

    抹茶味的心太软,要不要来一口?的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把白巧克力酱加入至打发的鸡蛋中搅拌均匀

    抹茶味的心太软,要不要来一口?的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入低筋面粉与抹茶粉搅匀 将朗姆酒倒进弄好的面糊里搅拌均匀

    抹茶味的心太软,要不要来一口?的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌好后放入裱花袋,依次倒入纸杯中,8分满 烤箱预热十分钟,上下火220℃,下火160℃ 烘烤十分钟,表面烤熟即可

    抹茶味的心太软,要不要来一口?的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤好后,取出放置冰箱冷藏2个小时以上 轻轻撕去纸模入盘,撒上糖粉,即可享用

    抹茶味的心太软,要不要来一口?的做法步骤 第5步

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