网红鸡爪
网红鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
鸡爪剪去指甲
- 第3步.
准备好冰水
- 第4步.
鸡爪一分为二放入锅中，加水放几片生姜倒入适量的料酒，盖盖大火煮开再煮10分钟。
- 第5步.
捞起放在冰水里泡。
- 第6步.
生抽，香醋，香油适量的料酒和糖调成料汁
- 第7步.
柠檬去皮不然会苦的，切成薄片
- 第8步.
鸡爪捞起冲净沥干水后放入瓶中，再放入柠檬片
- 第9步.
撒上小米椒粒
- 第10步.
再放入切碎的香菜和大蒜
- 第11步.
倒入调好的料汁
- 第12步.
盖上盖，放入冰箱冷藏4-5个小时后开吃吧！
