麻辣米凉粉

麻辣米凉粉的做法与步骤

1. 1.

   冷锅下油，油热后倒入豆瓣酱、姜末、蒜末，炒出红油后加入米豆腐

2. 2.

   加淹没米豆腐的水和酱油，烧开后小火再烧5分钟

3. 3.

   加入适量盐、糖提味，勾芡。起锅时放入葱末、辣椒面花椒面即可。