甲鱼面 😋

甲鱼面 😋的做法说明

超好吃的甲鱼面，五岁的姐姐👧🏻每次都可以吃三碗🍜，自己做的更美味😋

第1步.
甲鱼洗干净剁成小块，清水里泡两小时
第2步.
锅里水开后放入甲鱼，大火滚出泡沫，把甲鱼捞出温水冲洗干净。砂锅注满水，水开后放入甲鱼，料酒，葱段，姜片，水开后转小火慢炖一个小时加盐，（不喜欢肉特别烂炖半小时即可）再炖半个小时。
第3步.
青椒切圈，葱姜蒜切片
第4步.
倒入少许橄榄油，加葱姜蒜、大料炒香
第5步.
倒入青椒翻炒一会
第6步.
倒入生抽和蒸鱼豉油，小火炖五分钟
第7步.
盛到碗里
第8步.
早上先把面揉好，甲鱼炖好后擀面条，切稍宽点
第9步.
煮面
第10步.
煮面条，快熟的时候加入几页菠菜
第11步.
面浇上甲鱼汤、肉、青椒汁，美味的甲鱼面就完成了
第12步.
可以开吃了，小朋友如果怕辣，就只浇甲鱼汤就好了