无油版地三鲜(小轻食)
无油版地三鲜(小轻食)的做法说明
家里油不多了就没有用油炸土豆块和茄子块，先蒸了会儿，突发奇想把青辣椒也手撕了放上面蒸～淀粉也放多了，好在家里人不嫌弃，味道还凑合😄～
无油版地三鲜(小轻食)的做法与步骤
- 第1步.
1、茄子，土豆去皮后滚刀切，上锅蒸； 2、放油，将蒸好的茄子土豆倒入锅内简单翻炒，倒入生抽，盐，糖； 3、加入水淀粉，起锅。 4、装盘。
- 第2步.
装盘
小贴士
没有油水的茄子，吃起来也很健康。
家里油不多了就没有用油炸土豆块和茄子块，先蒸了会儿，突发奇想把青辣椒也手撕了放上面蒸～淀粉也放多了，好在家里人不嫌弃，味道还凑合😄～
1、茄子，土豆去皮后滚刀切，上锅蒸； 2、放油，将蒸好的茄子土豆倒入锅内简单翻炒，倒入生抽，盐，糖； 3、加入水淀粉，起锅。 4、装盘。
装盘
没有油水的茄子，吃起来也很健康。
